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Trocadero Playa

Bandera del grupo, es la manifestación más clara de lo que significa un chiringuito con encanto. Ubicado en la Playa de Santa Petronila, en plena Milla de Oro de Marbella, no descansa un día del año. Un lugar polivalente, en el que igual se puede tomar un cóctel frente al mar, que degustar un magnífico arroz o, simplemente, relajarse en una de sus múltiples hamacas.

 

Gastronomía

Como buen chiringuito, ofrece principalmente una cocina mediterránea para disfrutar a pie de playa. Con un marcado carácter mediterráneo y una excelente materia prima, proponemos a nuestros clientes degustar una gran variedad de platos donde los arroces, pescados y carnes conforman la columna vertebral de nuestra carta.

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Coctelería

Desde que el cliente nace como fuente de inspiración, existe la necesidad de adecuarse a sus gustos y excentricidades. Ilustres personajes inspiraron grandes barras y por consecuencia muchos son los brebajes de los que hoy disfrutamos. Nuestros cócteles pretenden estimular los sentidos mediante el desarrollo de una coctelería accesible y divertida.

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Trocadero Playa // Equipo

Nuestro equipo

Dirección: Miguel Muncharaz
Jefe de Cocina: Francisco Mateo
Responsable de eventos: Paz Tolosa-Latour

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Trocadero Playa